28 Jun Optimitzación del proceso productivo de embutidos
“INTOOL. Herramienta integral para la optimización del procesoproductivo de embutidos”
Banyoles 27 de Junio 2023
Proyecto aprobado en la línea de ayudas AEI 2022 NG.
Embutidos Sarquella ha participado en un proyecto liderado por Innovacc con el objetivo de investigar e integrar el sistema de gestión de los datos a nivel horizontal y vertical en empresas de embutidos curados y cocidos. Para conseguirlo, se conectarán los sistemas de información en un único ERP mejorado que permita la conectividad en toda la planta y digitalizar la producción desde la recepción de materiales y materias primes hasta la expedición del producto fabricado. Consiguiendo así, la trazabilidad necesaria y la optimización del proceso productivo. El sistema de información que se plantea permitirá que se obtenga la información veraz y de calidad, de los distintos departamentos de la empresa, desde planta de producción hasta gerencia, pasando por compras, ventas y administración.
El resultado del proyecto será un innovador sistema ERP que integrará los procesos de producción de las empresas de embutidos y potenciará el liderazgo digital de las mismas.
Este proyecto ha recibido una ayuda conjunta con otras empresas participantes en el proyecto de 120142,48€ de fondos Next Generation. Más información en la web de Innovacc:
Con el apoyo:
